Makanan Paling Lezat Ciri Khas Bali Wajib di Cicipi – Bali menarik perhatian bukan hanya karena spaceman pantai tropisnya yang memesona, pura-pura yang megah, dan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga karena masakan yang lezat dan unik.
Bebek Betutu Bali
bebek betutu bali yang dapat ditemui dengan bahan utama berupa bebek.Wajar saja karena pembuatannya bisa memakan waktu semalaman hanya untuk mendiamkan bebek yang telah berlumur bumbu. Menu bebek betutu bali ini juga sangat cocok untuk menu buka puasa karena rasa yang enak dan juga gurih.Untuk membuatnya juga tergolong unik, karena harus dikukus agar bebeknya matang merata dan memiliki tekstur yang lebih empuk.Walaupun dulunya adalah makanan para bangsawan, namun kini bebek betutu bisa dinikmati siapapun di rumah makan maupun hotel karena menjadi salah satu menu makanan khas Bali.
Sate Pentul Bali
Sate lilit saja yang terkenal dari Bali sebagai makanan khas Bali, karena saudaranya yaitu sate pentul juga ikut nimbrung jadi olahan khas Bali.Namun yang membuat sate pentul Bali berbeda adalah tusukannya yang didapat dari batang serai, bukan dari bambu, kayu, atau batang kelapa yang selama ini digunakan untuk sate normal.Setelah hasil blenderan halus, adonan ini bisa langsung direkatkan ke batang serai, baru dikukus. Selesai dikukus, sate siap untuk dipanggang untuk seterusnya dikonsumsi dengan rasa gurih pedas.
Ayam Betutu Bali
Makanan khas Bali berikutnya yaitu pengeluaran macau ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep.Namun jika cuma seorang atau berdua, pesan saja yang seperempat atau setengah ekor saja agar menghemat uang dan ayamm tidak mubazir. Makanan tradisional bali ini memang menjadi paling favorit.Dengan rasa yang enak karena bumbu genep yang penuh dengan rempah, membuatnya menjadi primadona yang sangat cocok dinikmati bersama nasi.
Babi Guling Bali
Nama babi guling di Bali sebenarnya lebih dikenal dengan be guling yang dibuat pertama kali oleh Suku Bali walaupun di luar negeri tradisi babi panggang yang mirip dengan babi guling telah dikenal luas.Bahan utama untuk membuat babi guling tentunya adalah daging dari anak babi, baik jantan maupun betina.Lalu isi perut babi tersebut akan diisi dengan sayur berupa daun ketela pohon baru nantinya dipanggang sambil diguling-gulingkan.Namun karena memiliki rasa enak, masyarakat Hindu di Bali sangat menyukainya, termasuk turis-turis asing yang sedang melancong ke Pulau Dewata tersebut.
Nasi Ayam Kedewatan Bali
Nasi ayam kedawetan. Salah satu tujuan wisata bagi para turis lokal maupun mancanegara bila ke Bali adalah Ubud yang memiliki keindahan alam pesawahan dan tentunya kulinernya.Nasi khas Ubud ini hampir mirip dengan nasi campur yang beredar di seluruh Nusantara starlight princess 1000 misalnya makanan khas sunda yang terkenal dengan nasi timbel, bedanya lauk-lauk yang ada di sana adalah daging ayam, kacang goreng, jeroan, sate, telur rebus, dan kacang panjang.Apalagi satu piringnya cuma dihargai 10 ribu rupiah saja, sehingga sangat terjangkau bagi warga lokal maupun orang asing untuk menikmati makanan khas Bali yang satu ini.